bap松盛うらざかり純米吟醸岡部茨城県2023/10/6 15:50:462023/10/6家飲み部54bap最近垢抜けてきた感のある松盛 主力が美山錦ならひたち錦は裏モノか そのうらざかりのひやおろしバージョン わずかにガス感の名残り 穏やかな香りとクリアな酒質 ほどよく熟成した深みのある甘味 余韻のわずかな渋みが全体を引き締める なかなかいいんじゃないの