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七田純米 おりがらみ 無濾過
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marumaruo
午前中をかけてたっぷり歩いたから、冷え冷えにした冷酒を頂く。微発泡で爽やかなものを。 この時期は季節限定酒が沢山出るから、嗜むのに週末が忙しい😆「七田」の純米無濾過生原酒、オリをからめて、瓶内二次発酵により軽快な味わいへ仕上げたらしい。 青りんごの香りと口の中に広がる爽快感が最高。酒造のホームページを見ると合う料理、イチゴのタルト、クリームチーズだと!大人のクリームソーダだと!なんちゅうシャレオツ アルコール度数17%だから、気をつけなくちゃ😂 山田錦とレイホウ、精米歩合 65%。飲み進めると青りんご感覚から、メロンっぽさに変わったか🤔 春らしく、ジェノベーゼソース、ガーリック、鷹の爪、菜の花でパスタにしようかな。パンチェッタを足すのものもいいな。 春って、花粉症から嫌いだけど、ちょっといいな