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酉与右衛門純米酒「無濾過」亀の尾 2015純米無濾過
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Eisuke
香り: 香り立ちは穏やか、素朴な印象。 和梨、黄リンゴ、バナナ、サワークリーム、ヘーゼルナッツ、蒸米、白胡麻。 味わい: アタックはやや軽やか、優しい甘味。後から円みのある酸味がしっかりと広がり、旨味の伴った苦味が調和して残る。ミディアムフルボディで一体感がありふくらみのある印象。余韻は短い。 感想: 穏やかに果実や原料由来のアロマを感じられ、一体感がありふくらみのある味わい。 製造( 蔵出):2020.7 購入:タムラ酒店(岩手県久慈市)