さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconたみたみ
射美槽場無濾過生原酒純米吟醸原酒無濾過
杉原酒造岐阜県
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たみたみ最近、珍しいお酒に出会う機会が多く、 今回も初射美@宅飲みです。 うす濁りで、口当たり良く濃醇な甘さ 後味含め、終始　苦味酸味無く、 しっかりとした飲み口で楽しめました。 怒られるかも知れませんが、 これなら、普通に冷酒で楽しむ以外に、 クラッシュアイスでも、いい感じかも。 今回は、このお酒に合うツマミが 見つかりませんでしたが、 ゆっくりとお酒を味わいたいと思わせる逸品でした。