Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
よこやま夏純吟純米吟醸
alt 1alt 2
14
mana
壱岐島の夏風みたいに、爽やかでジューシー! メロンやバナナのようなトロピカルな香りがふわっと立ちのぼって、思わず気分は常夏モード。 口あたりはさらりと軽やか。 フルーティな甘みと、じわっと広がる酸味が絶妙にバランスしていて、最後はきりっとキレる。 後味にほんのり残る苦みが、また爽快でクセになる…! 「甘すぎず、でもしっかり旨みがある」そんな夏酒を探してる人にぴったり。 アジの南蛮漬けや夏野菜のディップにも相性抜群で、キンキンに冷やしてワイングラスで飲めば、もう完璧。 海の見えるテラスとかで、風に吹かれながら飲みたい一本でした。