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仙禽かぶとむし
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さいとう酒店
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ヤスサケ
夏かと思ったら梅雨、梅雨も明けて、また夏に。。 かぶとむしです。 3年前から毎年、卵から育てて羽化させてます。三代目の子達は四兄弟と思ったら、一匹だけ赤くない、色が違う😓 この娘は…。 さて、せんきんさんのかぶとむしはというと、今年は製造月記載がありません!そしてラベルレスですっきりデザインですね😄 さっぱりとした軽い甘さと適度な酸味(今年はちょいと酸増?)で、白ワインのような味わいでしょうか。 単品でも全然行けますが、肉料理と供に、チーズ等と合わせても良さそうな気がします。 この瓶、印刷になって捨てるのもったいない、なにか使えないかなぁと思ってます😂