kizens日日日々醸造京都府2024/7/28 10:07:0130kizensとても美味しい。 おだやかな花、マスカット、乳清、香木の香り。 さらりとして微発泡の口当たり。 ミネラル感のなかに控えめな甘味と旨味。芯となる控えめな酸味と渋味。たゆたう高貴なフレーバー。 冷奴、黒埼の茶豆と合わせる。 フィネスを感じる。全ての要素が必要最低限のなかでバランスが調和している。ロット13