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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
久礼純米
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まるわ
縁もゆかりもないが高知の酒が好きだ。 実はあまり飲んだことのない久礼。 鰹の水揚げの多い町の酒とのこと。 辛口とあるが、そこまで辛くはなく 常温で飲んだからか むしろピリッとしまる後味が心地良い。 どころかやわらかさすら感じる。 海の町の酒ということもあり 魚介との相性が良い。 鰹のタタキともよかったが 鯵刺やもずくなんかとも合った。 良い酒です。