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新政純米吟醸
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ただし
伝説の米「亀の尾」のポテンシャルを最大限に引き出すがテーマのお酒。硬質がポイントということだが、硬さはあるものの硬さマックスとまでは感じなかった。しかし適度なフルーティーさと米の旨みを感じる美味しい一品だった。なかなか飲めないがまた飲みたい。