Kiru
ナライ 山の水空に一番近い酒 d
水：奈良井戸の山水
米：長野県産安曇野米
アルコール度数 14度
外観の透明度：テリー
色：透明
粘度：やや高い
香りの強さ：やや弱い
複雑さ：中
高麗人参の香り：カンタロープ
生の香り：蒸し米
熟成の香り。
表現：軽いカンタロープのような吟醸酒に、蒸し米を少し加えたような感じ。
風味の強さ：中
複雑さ：中
甘みと辛み：中程度
甘み：カンタロープ、洋梨
酸味：米酢、チーズ
苦味：洋梨の皮、炭酸
フレーバー：コンブチャ、炊き込みご飯、トマト
その他
プレゼンテーション：クリーンで柔らかくトロリとしたカンタロープや洋ナシ、柔らかく厚みがあり透明感のある昆布茶や蒸し米を口に含み、トマトのようなブーケ、米酢やチーズのような酸味もあり、洋ナシの皮や炭酸のような渋みもある。ボディやフィニッシュに厚みがあり、チーズやトマトの酸味が喉に残り、ソフトでクリーンな味わい。
後味：やや弱い
仕上がり：ミディアム
🌟🌟🌟🌟⭐
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