ごう
田酒純米大吟醸四割五分百田。柔らかくもパイナップルを少し感じるフルーティな吟醸香。缶から含むと丸く厚みのあるジューシー酸味とミネラル感も感じる甘みが膨らみ、複雑味も感じるが瑞々しい旨みが追ってくる。中盤からのキレは酸は酸が心地よく同時に苦渋がやんわり後ろに感じれ心地よい。しっかりした酸味と甘みを感じる美味しさだが、比較的キレの良さもあり垂れた感じはなく中盤からの余韻の軽い苦渋が全体を引き締めてくれてる。缶から能作の酒器に変えるると形の違いか今度はジューシーな甘酸とキレは変わらないが、そこにミネラルを感じる旨味と透明感が足されてまた美味しい。缶でも酒器でも楽しめる美味しさ！個人的には雪から冷やまでが好きかな。酒器はお好みでw