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綿屋黒澤米山田錦純米大吟醸
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けんぞ
ほんのり酸味を感じる。ベテランプレイヤーみたいな渋い味わい。 マグロやサーモンみたいな脂がのったお刺身と合わせると酸味渋味が軽くなり若返る感じ。新入社員とベテランの歯車があって良い仕事してる感じ!