Miki東洋美人醇道一途 純米吟醸 槽垂れ生 愛山 純米吟醸槽しぼり澄川酒造場山口県2022/4/24 5:56:562022/4/24家飲み部70Miki東洋美人 醇道一途 純米吟醸 槽垂れ生 愛山 意図せず美人が2人揃いました＊しかも愛山！ 1人目は東洋美人の愛山 2人目はゆきの美人の愛山（麹） まずは1人目の東洋の美人から味見＊ 香りは熟したパイナップル的 愛山って甘味コク感が強いんですね 酸味と苦味は後から少し主張がある感じ ゆきの美人の方は麹米に愛山を使っているだけなので、甘味コクの主張はそこまでない 愛山の特性は甘味コクなんだと感じました。
