ぽん土田シン・ツチダ プリンセスサリー純米生酛土田酒造群馬県2025/1/4 15:22:06家飲み部50ぽん土田酒造 「シン・ツチダ プリンセスサリー」 群馬県川場村の蔵。 群馬県産「プリンセスサリー」88％精米。 いわゆるインディカ米(中長粒米) 焼酎用黄麹で旨味と酸味のバランスが良い。 柔らかい穀物系の香り、生酛の優しい酸味 と、濃醇な味わいながら、軽快な後口。 エスニック料理、洋食との相性は抜群。 しっかり冷やすか、ぬる燗～熱燗がおススメ。 #日本酒
