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川中島幻舞金紋錦特別純米原酒生酒無濾過
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まさし
満足度★★★☆☆ 永福町ヤマザキヤさんに遠征して少し前に購入。 開栓時の香りは弱め。 口に含むとフワッと弱目の果物香、強めの甘味、強めの苦味でキレる。 旨味が多いと言うか、苦味も旨味の一部か? 前に飲んだ白地に鮮やかな緑の金紋錦特別純米の華やかなお酒をイメージしていたら全然違う。 重厚な飲み口。重い。でもキレがいいからおかわりしてしまう。 鮮やかな緑色のは精米歩合が59%の特別純米だった。 4%でそんなに違うのかな? 食中酒にすると苦味が更に際立つ。 日本酒に慣れている人向けですね。