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宝劔湧水仕込純米大吟醸中取り
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山中酒の店
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はかたサバスキー
兵庫県産山田錦100%、精米歩合40%の純米大吟醸酒。 かなり上品な旨味が感じられます。 サラサラと喉を通って行く感覚で、料理の味の邪魔はしない呑み口です。 ごちそうさまでした。