nenemu
【千葉のお酒】
寒菊 Ocean99 白銀海 無濾過生
千葉県の九十九里浜にある寒菊銘醸の「Ocean99 白銀海」です。茨城でなかなか買えなくて、販売店を探すのに苦労しました。SNSやYoutubeで大人気のお酒です。アルコール度数は13度なので、かなり軽いです。香りは甘酸っぱいリンゴのようです。飲むと甘酸っぱさの後に苦めの後味。これは食中酒で飲むと料理にぴったり合いますね。数日置くと甘みが増すような感じがしますが、一日で四合瓶を空けてしまったので、検証ができませんでした。
あと、ぬる燗でも美味しさが増すような気がします。これは来年に検証ですね。
評判通りの美味しいお酒でした。
好き度 10/10