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自然酒O.K 木桶仕込み生酛
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さつゆう
おでんと、鰹のタタキをあてに、冷でいただきました。 その名の通り、素朴で、お米本来の味を楽しめる一本。何にでも合わせられる。飲み進めていくうちに、奥深さも感じる。作り手のこだわりが分かる気がする一本でした。