さけのわ
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Ryota
仙禽
United arrows
せんきん
栃木県
2024年4月13日 09:47
May 5, 2024
Ryota
今回は「UA うさぎ」! 来年の干支のうさぎをモチーフしました。 お正月のにぎにぎしい食卓を彩ってもらいたいという思いを込め、仙禽でも初となる "貴醸酒のにごり"で醸造しました。華やかなメロンのような香りや豊潤な甘さ、フレッシュな微発泡感ときれいに消えていく余韻が心地良い味わいとなっています。 栗きんとんや伊達巻をなど、おせち料理にぴったりの日本酒に仕上がりました。