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千歳盛坑道熟成 地底の神秘大吟醸
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タニーケ。
小学校から中学校にかけて過ごした尾去沢。鉱山坑道で熟成させた鹿角花輪の地酒。 千歳盛酒造クラウドファンディング返礼品。 まろやかでフルーティ。冬の間毎晩、薪ストーブ焚いた部屋で母が剥いてくれて食べていた鹿角りんごを思い出します。