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千歳鶴純米 秋ひぐま
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じじ
札幌の日本清酒(株)は、戦前に北海道の8蔵が合併して発足した企業で、日本酒の他にワインや味噌の醸造も営んでいます。 ひやおろし・秋酒は可愛いラベルが多い様に思いますが、これは店頭で思わずジャケ買いしてしまった一品。 強烈なキャラクターがある訳ではないですが、吟風の瑞々しい味わいが心地よく、スイスイと飲めてしまいます。癒し系の一本でした。 ⚫︎原料米:吟風 ⚫︎精米歩合:60% ⚫︎アルコール度:15度