麹 Joe笑四季Sensation Black純米吟醸生酒おりがらみ笑四季酒造滋賀県2021/12/4 9:48:4721麹 Joe新酒の時節、初槽のエミシキ。飲みやすい酒やからこそ早飲み、甘口で爽やか。ちょっと空気をかましてみると、マスカット香とほのかな林檎香。 仕込み1号だけあり、酒米の出来が味わえる。今年は夏に雨が多かったか、米が溶けやすくと見え、玉栄がいつもより甘く感じる。 なんせ、おりがらみの余韻が佳いんよ。
