tomy
ずっと冷蔵庫で待機だったからか、開栓も大人しかった。飲み口は日本酒の甘味も感じながらも後半は、なかなかドライ。この弱めな苦味は発泡性の影響なのか、もう少しじっくり飲みたい。重さが感じられないにごりで飲みやすいが16度はあるので注意。
一升なのでブドウジュースやトマトジュースと混ぜたり、温めてみたり色々やってみた。まあ、後半は飽きてきたし。ブドウジュースと炭酸混ぜるといい。
この酒は地酒界隈では「神酒」扱いされているが、そこまで旨いのか？自分は久保田のにごりの方が全然旨いと思う。好みは人それぞれだし、自分の味覚がズレているかもだが、そこまで、絶賛するものとは思えない。
自分も地酒が好きでSNS等もよく見るし、さけのわとかsaketimeとかも見るが、この界隈は酒の感想が画一的というか忖度や同調志向が強く、かつ狭いなあと思う。
税込3190(一升)