bap
帰省も終わって今日からまた仕事
早く帰ってご先祖様と飲もう
錦の舞は信濃錦の蔵、宮島酒店の援農プロジェクトのお酒
米農家を応援して、そのお米で醸したお酒が飲める
今時はクラファンのリターンというのだろうか
無農薬美山錦42％精米の純米大吟醸原酒
酵母は1801
カプ系の香りの後に濃醇な甘み
酸味も雑味なくきれいな後味
よく噛んで飲むとわかる苦味、渋み、枯れた味わいは美山錦っぽいと思う
酒だけでも楽しめる上等なお酒
きっとお先祖様も楽しんでいることであろう。
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