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義侠縁(えにし) 山田錦100%純米
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MICHI
飲み口最後の苦味が特徴的でした。たまたまの貝刺しでしたが、本ワサビと練りワサビの違いを日本酒で感じることが出来ることに感激しました。本ワサビとの相性が抜群でした。