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総乃寒菊橙海-Arrival- 純米吟醸 無濾過一度火入原酒
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けいけい
夕日で橙に染まる九十九里上空を通過し着陸する飛行機に見立てarrival。 パイナップル系の上立ち香は寒菊にしてはやや穏やか。アタックのフレッシュさは抑えめで、円やかな甘旨が広がります。けっこうシャープな酸味がメリハリをつけて、綺麗な余韻につなげてくれる印象。 年齢を重ねると、夏の終わりって、芯を失ったような暑さやほろ苦さを思い出してしまうため、日本酒よりウイスキー等の方が合わせやすくなってしまいます。 モダンなテイストですが、以前飲んだ赤武の秋酒よりは重厚で、より、ひやおろしのテイストを感じました。  ⭐️⭐️⭐️ 大和屋酒舗にて購入。