yak911十四代限定醸造酒純米大吟醸高木酒造山形県2020/7/27 11:11:2025yak911本丸を買いに行ったらまさか出会えるとは‥ いつもは瓶を空にしてからレビューするのですが感動したので飲みながら書いてます。 綺麗な味ながら旨味もしっかりあります。 感動したのは舌に旨味が残ってるのに鼻から苦味や雑味が一切抜けないんですよ。二酸化炭素オンリーな勢いです。 こんな綺麗な日本酒があったのかと感動しました。 写真2枚目の配合図が記載されてるのもカッコいいですよね。