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寒山水純米吟醸 55%磨き
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くま吉
九大病院付近の焼き鳥屋 やや冷えた冷酒で飲む 無色透明 穏やかかつクラシックな香り 口に含むと少しクセを抑えた、昔ながらの日本酒を思わせる味わい 味のキレが良い 後にジリジリしたドライさが残るが、余韻はかなり短め 温もるとよりキレが増す 全体的にクラシックな日本酒という印象