pepper魚沼産の山田錦と水で造られているということなんですが、魚沼は私の故郷でもあり、帰省するような気持ちで買ってきました✨
少し前までは巻機といえば地元で飲むお酒でしたので、一つ前のRAIMEIを飲んだときは、これは巻機ではなくたかちよで良いのでは…と、美味しいのですが味わいからそんな気持ちにもなってしまいました。
そんなひねくれた私ですが、今回の巻機は好きでした笑
アルコールも低くすっきり爽やかフルーティではあるのですが、中盤からお米の旨みと味の膨らみを感じられるので、より新潟感を楽しめるお酒？になったのではと思います。
偉そうに言っていますが、やっぱり高千代はどれを飲んでも美味しいですね😆笑