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鍋島Classic特別純米
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うとうと
まずは鍋島から。 昔ながらの9号、14号酵母を使い、クラシカルな味わいを表現したクラシックシリーズとのこと。 酒米は「白菊」を100%使用。 ちょっと舌にチリチリくるのが嬉しかった。味わいが広がりキレがよくて美味しい。