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山崎醸DREAM純米大吟醸原酒
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春に飲んだ生酒の火入れバージョン マイルドで優しい味わいに仕上がっている。 熟したパイナップルのような香りと甘み 少し樽酒のような木の香りもある。 まろやかで単品でも十分楽しめる。 夢吟香で醸すこのDREAMとラベルのデザインのアサギマダラについて 楽しそうに語る山崎さんを思い出しながら 秋の夜長をタラタラと飲み続ける