kawaka旭鳳烏輪 赤いからす特別純米原酒生酒無濾過旭鳳酒造広島県2024/11/10 10:18:1820kawaka穏やかながら甘酸っぱさを思わせる香り 口に含むと弱いチリチリ感 最初のアタックは甘味とフレッシュな酸味 乳酸由来の酸味 柔らかく芳醇な甘味と米の旨味 甘味とのバランスも良く 酸味のエッジが効いた味わい