お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

木屋正酒造

而今

純米吟醸

千本錦火入れ

食生活に気をつけて脂肪に抗いながら
のんびり自宅で日本酒を楽しんでおります。
さけのわ初心者です。
酔って感想を書いているため語彙力皆無気楽な感想です。
今後美味しかった日本酒を記録していきます〜。
よろしくお願いいたします。

うまあじふらい

年始の抽選でたまたま当たった而今感謝。

香りは桃？リンゴ？？っぽい香りも感じられる
温度帯が少し上がるとパイナップルっぽい。
少しガス感、華やかな香りがブワァっと広がる
ジューシーな甘味酸味が堪りません。
甘味酸味のバランスは苺に近いかも〜
全てを支えるような、じんわりとした旨味が広がっていく。
最後に僅かな苦味は感じるがアルコール感がないし、而今はキレが凄い。
飲んですぐにウマァ🥰…となる酒は最高ですね。