superbebe
うっすら黄色
フレッシュで果実香に近い甘い香り
軽快な微々発泡感あり
すっきりしたほのかな甘味
後からしっかりした旨味が押し寄せてくる
最後はわずかな苦味でキレます
これはうまい～
四合瓶1200円くらいでこのクオリティは嬉しい。
いろんなつまみに合いそう～
最近チーズにハマっている
青カビタイプで、塩味が強く、
次回はパンを買うのを忘れない 笑
カラスミと大根を一緒に食べるのが一般的な方法です
梨とペアリングするのもいいですね
さわやかなフルーティーな香りが口の中に広がり、とても美味しい
台湾では、カラスミはニンニクの芽（ネギのように見えます）と一緒に食べられます
私が子供の頃、祖母がこれをしていたのを覚えています。
とても懐かしいので、今日の晚酌で子供の頃の思い出を再訪しました。