しんしんSY
時々このお店を訪れます♪
前回気になっていた秋田のお酒
くるくる、ぐるぐる？クルクル、グルグル？guruguru？
その中で四角い瓶の気になるお酒🍶
店主さんからこれ、めちゃ甘いよ〜
構いません、飲んでみます
ホテルでロックにしてまずは一口、一杯
仰る通り甘くて貴醸酒でした
ロックからゆずれもんサイダーでハーフ&ハーフで楽しみました
半分飲んだので明日以降また楽しみましょう
蘊蓄
数量限定・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：15.8度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：-30.0
酸度：2.6
アミノ酸度：1.3
使用酵母 ：非公開
ザラメ、ベッコウ、カラメルのような
甘やかで艶やかな風合い、
口当たりはなめらかで、
濃醇な甘旨が口の中にふくらみます。
喉の通りは柔らかで、
後味スゥーっと消え入ります。
滋味深い甘露のよう、
貴醸酒のトレンドで云えば第二世代的な、
甘やか艶やか、素直ならしい仕上がりです。
おとう
初めまして。
コメント失礼します。
私も今日稲村屋さんで気になり、店主さんにお聞きしました。
が、隣のくるくる買っちゃいました💦
しんしんSY
おとう@日本酒初心者さん、おはようございます。コメントありがとうございます。稲村屋さん、いいお店ですよね。多分左の黄土色のラベルの方ですか？右の緑の瓶はラスト一本を買わせてもらいましたので。
おとう
しんしんSYさん、おはようございます。右隣、売り切れてましたね💦更にその右の4回転サルコウ買いました。日本酒にハマる前から、稲村屋さんはチーズを買いに通わせてもらってました！