おっ千曲錦低精米無濾過純米原酒純米原酒無濾過千曲錦酒造長野県2023/10/14 10:19:23千曲錦酒造蔵元部16おっちくまにしき 黄色い。炊いた米+アルコールの匂い。柔らかい。複雑な味。飲むと舌に痺れと甘み、少し苦み。 個人的にかなり好き。味の濃い食べ物に合わせても負けない。 いのちの壱という酒米を使用、精米歩合90%。数年前から熟成させているとのこと。ラベルがシンプル。 千曲錦酒造秋の大感謝祭10/14,15 外では出店や音楽演奏。売店内では500円で15種類以上の試飲(飲み放題)。4合瓶の限定酒990円、大吟醸で2000円。コスパ！
