浦和のむー天狗舞フェルミ FUSION2021純米車多酒造石川県2021/8/10 11:46:5823浦和のむー天狗舞をワイン樽で熟成した変わり種。黄金色の液体から、蜂蜜のような香ばしさが立ち上がり、口に含むと濃厚な甘味と酸味が広がる。古酒特有の香りを少し感じるものの、ワイン樽で熟成したからか、柔らかく呑みやすい印象。ナッツやチーズが合う。 好み度は、特殊なお酒なので対象外。