yu1ro而今きもと 赤磐雄町 2021.10生酛木屋正酒造三重県2022/1/1 14:58:542022/1/164yu1ro元旦なので、縁起が良さそうな而今から今年は飲み初めます。 まず、当然のように品よく美味しいです。 生酛の而今は初めてですが、先入観からか、少し猛々しい感じがしました。 飲み比べた山田錦に比べると、やはり雄町らしく、酸味や旨味など、味全体が強いなぁという印象です。 そして、好みです。 新年早々幸せになりました。
