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天明中取り 壱号 ~僕らの基~特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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居酒屋ちぇけ
外飲み部
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南十字輝
8/10 天明の新酒中取りシリーズの壱号。 毎年11月頃に零号が出荷され、4月の伍号まで6種類がリリースされる。 この壱号は五百万石がベースとなっていて、爽やかでフレッシュ。 このシリーズは基本的にアッサンブラージュになっていて、原酒を混ぜ合わせることでバランスよく仕上げている。 これおいしかったな。