um北雪純米酒純米北雪酒造新潟県2025/6/21 5:46:432025/5/31外飲み部68umアルコール分:15% 原料米:非公開 精米歩合:60% 精米歩合が60%なので分類は特別純米酒。 色みはやや黄色みがかっており、香りはそこまで立たなかった。 新潟らしい辛口で、すっきりした雑味無しの綺麗なお酒。