ぽわんぽわん
雨降を初家飲みです♪
とても特徴ある味わい深い穏やかな酸味で、90%精米。「水もと」って知らなかったのでネット検索したところ、室町時代から伝わる作り方みたいです。
色も黄色っぽくて、お味も個性的なのですが、ちゃんと食中酒です。今晩は手巻き寿司だったのですが、小田原のアジ刺しに合います！ 地味に飲み続けてしまいますね🤭
冷蔵庫から出したばかりの冷酒より、若干室温寄りの方が、落ち着いた旨味を感じます。ラベルに「冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます」と書いてあるので、残りは明日以降に熱燗で飲んでみます😍
あー、美味しかった❗️ ご馳走様でした😋
ジェイ&ノビィ
ぽわんぽわんさん、おはようございます😃
雨降さん！独特なお酒を出されるイメージがありますね🤗でも地味に飲み続ける感じ分かります😋