gon78御代櫻純米吟醸原酒生酒無濾過御代桜醸造岐阜県2024/5/27 15:27:142024/5/27家飲み部25gon781826 2024/5 御代櫻 純米吟醸 中汲み無濾過生原酒 岐阜産あさひの夢100 55％ -2 1.4 0.8 岐阜G2酵母 16° 24/4 A 岐阜 美濃加茂市 御代桜醸造 1800 2970 甘めで香りを含めて穏やかな味わい。 燗にするとより滑らかに。 上品だけど少し平坦すぎるかな？という感じ…でもそれが狙いなのかな？ 個人的には純吟よりも純米…と思うのはこの辺りの違いなのかも。 ラベルうまく剥がれず。
