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而今特別純米特別純米
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植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
而今という名は「過去にも未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる」という意味を込めてつけられました。色々なお米で造る純米吟醸も非常に素晴らしいのですが、個人的には特別純米が好き。