Apr 8, 2023 10:47 AM
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- 腐れ外道長らく気になっていた文佳人｡土佐酒に対しての特別な先入観は､無い｡ ・ジャケ値‥8/10 このレトロ調がナイス｡やはりSAKEと判り易いのが食欲をそそる｡ ・起‥12/20 臭気ほぼ無し｡Alc系スッキリの予感｡含むと舌先への酸＆ふわっと立ち昇る軽めの吟醸香｡無難､とにかく無難｡ ・承‥14/20 この昇華臭はAlcバニラ系⁈果実系では無いのは確か｡爽やかであり華やか｡かと言って主張し過ぎる事も無い｡甘旨も程良く感じて､バランス感覚◯ 酸の疾りは持続｡ ・転‥12/20 一気に穏やかに転ずる｡低出力の甘旨＆バニラ系昇華臭が残る程度｡物足りなさは否めないが､呑んだくれるには丁度良い塩梅ではなかろうか｡ ・結‥12/20 若干の灼けを残し､全消失｡だが､後口の印象は香りも旨味も残らない｢華やかさ｣を感じる｡不思議な感覚｡ まぁ､個人的にはもっと直接訴えるインパクトが欲しいんだが｡ ・コスパ‥6/10 ¥1,760で購入｡軽いだけに一気に呑んでしまうとコスパ悪化｡ ・後評‥｢柔らかな香りとふわっと軽やかな味わい｣まさにその通りだと思います｡ ●72点
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