nenemu
【茨城のお酒】
浦里 純米うすにごり生
浦里は茨城のお酒で、最近SNS等で話題になっているお酒です。茨城発祥の小川酵母（協会10号酵母）を使い、茨城産の米、水、酵母で作られたお酒です。昨年は飲めなかったので、今年に飲むのを楽しみにしていました。香りは果実のような甘さを感じます。味もそのままで雑味がなくスッと消えていく感じ。来福もろみ酒に似ていますが、こっちのほうがコクがありますね。非常に飲みやすくて、食中酒としてぐいぐいいけます。正月休みの時に1日で四合瓶を空けてしまったので、今度は一升瓶を買ってきます。
こういう美味しいお酒が、茨城だけでなく全国に広がっていくと茨城のお酒が認知されると思います。
好き度 9/10