りょうすけ

初孫翠華　純米大吟醸　生原酒

東北銘醸山形県

2025/2/15 7:43:34

家飲み部

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りょうすけ

実は初めましてな初孫。 大変な偏見ですが、名前から「なんかおじいちゃんが飲むような日本酒なのかな」と思って、なかなか手を伸ばせずにいました。 しかし一口飲んでみると、その印象は一変。 濃厚な甘みと旨味に、キレの良い後味。生酛らしい骨太クラシックな部分も残しながら、非常にモダンな味わいで、かなり好みです。 やはり先入観というものはげに恐ろしいものですね。