さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
新政 - しょうたそ
しょうたそ
新政
No.6 X-type
純米大吟醸
生酒
新政酒造
秋田県
Aug 27, 2021 10:51 AM
家飲み部
しょうたそ
誕生月なので、とっておきの1本を。 消費期限があるらしいので、あまり長く保管できないというのもありますが。 見た目からしてゴージャスです。 瓶も素敵で、花瓶として使おうかなと思っています。 さて、味の方ですがキングオブ甘酸酒。 桃やライチを思わせる香り。 とびきり甘くジューシー、持ち味の酸もしっかりと主張しつつそれだけでは終わらず五味が複雑に絡み合い、最後はスッキリとキレていきます。 飲みやすさから言えば夏酒に分類されそうな酒質ですがここまでの完成度なら、いつ飲んでも美味しくいただけそうですね。明日には空になりそうですが単体でじっくりと味わいたいと思います。
ゆう🎶
しょうたそさん、こんにちは☀️ 8月がお誕生日なのですね🎉おめでとうございます🎂🎁X-type飲んでみたいです😋素敵なボトルは眺める度に2021年のお誕生日を思い出す記念の品にもなりますね🍾
しょうたそ
ゆう🎶さん、こんにちは🍀 コメントありがとうございます🙇 新政は瓶も全て特注品らしいですね🎵花瓶として大事に再利用します💐
しょうたそ さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?