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山猿ひやおろし純米
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家飲み部
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hikarudayo
先月の末に杜氏の方が急死とFacebookにてお知らせがあったので、 それは最後に飲んどかないと、 2年前にも同じひやおろしを飲んでますね、 2年前と違って発泡感は無いですが、 辛味を先ず感じて旨味も見え隠れ、 はい、 美味しいです。 常温になるにしたがって少しアルコール感が出てきますが飲みなから味変を楽しめるお酒も良いですよ。 杜氏の変わったお酒も絶対飲まないとね。 頑張れ山猿。 そしてまたまた、 秋のビールはサッポロさんの秋の豊熟です。 サッポロさんにしては味が濃いめで苦味もマシマシでした。