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田酒特別純米酒 古城錦 2024BY特別純米
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家飲み部
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キラタソ
今晩は、早々と晩酌開始ですが、SAKE PARKに行かなかったのでSAKE JITAKUです😅 田酒 特別純米酒 古城錦 2024BY✨🏯 こちらの酒蔵さんも出品されてる気がしたので、 久しぶりに開栓です。 特純の古城錦は初めての作品だと思います。あのいつものモノトーンから、鮮やかなパープル🟣の古城錦カラーが映えますね🤩 立香からですが、穏やか系の香りながら葡萄🍇のようなフルーティさが伺えます。 味わいは、ひと口目の鮮烈なシロップみたいな甘さが特徴的で、その後に程よい酸味が来て、後半は逆に苦渋辛が強く感じられて甘さとの均衡を保っているお酒ですが、結構ガチ冷え環境だったので少しケンカしてるようにも思います。常温に近いと馴染んで甘旨酒のポテンシャルか発揮されてとっても美味しくなりそう😋😋😋なのでこのまま常温に近いとこまでゆっくり変化を楽しみたいと思います😊
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、こんにちは😃 なんやかんやSAKE JITAKU🏠が一番良いかもですね🤗そして田酒さんが飲めるなら完璧ですね‼️
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん こんばんは🌙 最近お酒の野外イベントが沢山ありますが一同に色んなお酒が呑める反面、コスパとしてはまあまあいいお値段するので最近冷静になった自分がいます😎