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義侠
山忠本家酒造愛知県
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マクアケから届いた酒燗器にて義侠を燗にしてみました。 ぬる燗の温度設定ですが、紹興酒のようなコクとまろやかさが熟成酒のポテンシャルを発揮させます。 湯煎で簡単に希望の温度にできる素晴らしい酒燗器だと思います。